1. 所有食材洗淨，小番茄對半切開、蒜頭和辣椒切碎備用。

2. 雞蛋用水烚熟，約十分鐘後撈出、切片。（過冷河令雞蛋更易剝殼）

3. 沿著比得包邊沿切開一半，形成口袋。

4. 用中小火烘熱比得包兩面至金黃色，加入芝士後取出，以餘熱融化芝士。

5. 中火預熱平底鍋，加入半湯匙油後再放入免治豬肉及蒜頭炒香。

6. 加入少許魚露、糖和豉油調味。

7. 豬肉約七成熟時，放入小番茄炒至軟身，再加入九層塔和辣椒翻炒約一分鐘。

8. 最後將生菜放入比得包，再加入雞蛋和炒免治豬肉。完成！